Frytkownica przemysowa 1x23 l, 6000 W, 570 x 580 x 340 mm, 380–400 V; YATO SMAALNIK 20LSmaalnik z kranikiem o pojemnoci 30L marki YATOYG-04640.Smaalnik YATO jest urzdzeniem szczególnie przydatnym do smaenia w gbokim tuszczu:ryb,pczków,misa,krokietów,warzyw.Zbiornik frytownicy ma maksymaln pojemno wlewcz 30L. Natomiast minimalny poziom oleju wynosi 17L, a maksymalny 23L.Grzaka o mocy 6,0kW sterowana jest za pomoc potencjometru umieszczonego na panelu sterujcym. Moliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowane bryzgoszczelny wycznik pozwala na wyczenie urzdzenia, bez koniecznoci odczania kabla zasilajcego z sieci. Wyjmowana grzaka ma moliwo powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ciekajcy olej trafia z powrtotem do zbiornika. Smaalnik posiada dodatkowe zbezpieczenie, które automatycznie wycza grzak w momencie wycignicia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni j przed przegrzaniem, przy temperaturze powyej 260℃.Szczególnie przydatn cech smaalnika YATO jest zastosowanie tak zwanej "zimnej strefy" czyli odtpowi pomidzy grzak a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegajce na tym, e ciepo wytwarzane przez grzak unosi si do góry ogrzewajc olej. Natomiast pod grzak temperatura oleju jest nisza. Dziki temu okruchy i resztki jedzenia opadajc na dno zbiornika przechowywane s w oleju o niszej temperaturze i nie przypalaj si.Dodatkowo smaalnik YATO posiada kranik spustowy, który umoliwia spuszczenie oleju ze zbiornika. Jest to szczególnie przydatna funkcja, dziki której wymiana oleju odbywa si bardzo szybko. Poza tym umoliwia zlanie starego oleju bezporednio do kanistra, minimalizuj w ten sposób ryzyko rozlania go.Zarówno obudowa, jak i pokrywka bdca na wyposaeniu frytownicy, wykonane s z wysokiej jakoci stali nierdzewnej. Dziki temu smaalnik jest szybki w czyszczeniu i utrzymaniu w czystoci.
